盛岡冷麺 盛岡じゃじゃ麺 中華麺 商品案内 ギフト 商業施設企画 会社案内
盛岡冷麺  

業務用本生タイプの「盛岡冷麺」は、中野製麺が元祖です
 当社の盛岡冷麺は、本生タイプのなま麺です。麺の茹で方、保存方法につきましては乾麺、半生麺等をお使いのお客さまから見ますと若干難しいところがあると思います。
 しかし、本物の味を追求していただけるお客様には、ご商売の武器になる一品であると自負しております。麺の他にスープ、冷麺用キムチ、牛チャーシュー、焼肉関連商品も各種ご用意しております。


盛岡冷麺(生)
盛岡冷麺(生)
【麺重量】160g標準
〈極細麺・細麺〉
80g〜20g単位でご希望の量目で
製造致します。
〈超極細麺・中太麺・太麺〉
160g〜20g単位で増減調整
致します。

【保存方法・賞味期限】
冷蔵保存(10℃以下)・14日
冷凍保存・90日

【ゆで時間目安】
超極細麺・約1分
極細麺・約1分45秒
細麺・約2分30秒
中太麺・約3分30秒
太麺・約4分30秒

 
業務用 特製Aスープ濃縮
業務用 特製Aスープ濃縮
1L・1.8L
【保存方法・賞味期限】
冷蔵保存(10℃以下)・90日
 
業務用 特製Bスープ濃縮
業務用 特製Bスープ濃縮
1L
【保存方法・賞味期限】
冷蔵保存(10℃以下)・90日
 
特製Aスープ濃縮
特製Aスープ濃縮
1人前45ml
【保存方法・賞味期限】
冷蔵保存(10℃以下)・90日
 
特製Bスープ濃縮
特製Bスープ濃縮
1人前45ml
【保存方法・賞味期限】
冷蔵保存(10℃以下)・90日
         
盛岡冷麺用 特製ストレートスープ
盛岡冷麺用
特製ストレートスープ

1人前180ml
【保存方法・賞味期限】
冷蔵保存(10℃以下)・30日 
冷凍保存・90日
 
盛岡冷麺用 手作りキムチ
盛岡冷麺用
手作りキムチ

1kg
【保存方法・賞味期限】
冷蔵保存(10℃以下)・20日
 
盛岡冷麺用 手作り牛チャーシュー
盛岡冷麺用
手作り牛チャーシュー

不定貫1kg〜
【保存方法・賞味期限】
冷凍保存・90日



専門店の味シリーズ

盛岡冷麺用 SPストレートスープ
盛岡冷麺用 SPストレートスープ
1.8L
【保存方法・賞味期限】
冷凍保存・90日:解凍後7日間
 
焼肉のつけだれ
焼肉のつけだれ
1L・1.8L
【保存方法・賞味期限】
冷蔵保存(10℃以下)・90日
 
焼肉のもみだれ
焼肉のもみだれ
1L・1.8L
【保存方法・賞味期限】
冷蔵保存(10℃以下)・90日
         
ビビン麺のたれ
ビビン麺のたれ
1kg
【保存方法・賞味期限】
冷蔵保存(10℃以下)・90日
 
ホルモン・焼肉用辛タレ
ホルモン・焼肉用辛タレ
1kg
【保存方法・賞味期限】
冷蔵保存(10℃以下)・90日
 
コチュジャン
コチュジャン
1kg
【保存方法・賞味期限】
冷凍保存・90日
解凍後なるべくお早めにお使い下さい。
         
フルーティーキムチの素
フルーティーキムチの素
1kg
【保存方法・賞味期限】
冷凍保存・90日
解凍後なるべくお早めにお使い下さい
 
畑のレバー(レバ刺しコンニャク)
畑のレバー(レバ刺しコンニャク)
200g
【保存方法・賞味期限】
常温保存(冷凍保存も可能)
常温保存で90日
 
 
※その他
●チャンジャ 
●韓国唐辛子 
●韓国キムチ 
●韓国のり等の食材も
 各種取り揃えております。